TORTA BROWNIE CON FRUTILLAS

Clásica torta, presente en casi todos los cumpleños. Esta es una variante un poco más fresca, porque la clásica es una bomba. Es fácil de hacer teniendo una buena receta de brownie de base ( que la tienen ya publicada en el blog!!!).

Ingredientes:

- 1 receta de brownie
- 400 gr de dulce de leche repostero
- 1 pote de crema de 360 ml
- 2 cucharadas de azúcar
- frutillas frescas

Preparación:

• La base de brownie la hacen exactamente como dice en la receta, en un molde redondo ( si quieren) en lo posible con 2 días de anticipación.
• El día anterior le agregan el dulce de leche repostero por encima del brownie. Baten la crema con las dos cucharadas de azúcar hasta punto chantilly (tiene que quedar firme la crema, sino se les va a caer de la torta) y así la llevan a heladera hasta antes de servirla.
• Justo antes de servirla le agregan las frutillas por encima de la forma que más les guste.

Tips:
Obviamente si no tienen tiempo pueden a hacer todo el mismo día, pero no va a quedar igual, a la pastelería hay que darle tiempo para que quede más rica